Как списывать продукцию, продаваемую сотрудникам

Часто бывает, что предприятия пищевого производства реализуют продукцию своим сотрудникам.

И здесь встает вопрос: как же списать продукцию, которую купили работники?

Проще и правильнее всего создать в "Меркурии" отдельную розничную площадку, на которую будет перемещаться продукция для сотрудников, и эта точка будет конечным пунктом в отгрузках.